上新庄、駅から徒歩1分!親子3代が通う!老舗焼肉、清昌館  焼肉、特製手作り冷麺、韓国料理が楽しめる、上新庄の老舗の焼肉店、清昌館!

焼肉、特製手作り冷麺、韓国料理が楽しめる、上新庄の老舗の焼肉店、清昌館!


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店長のあいさつ
店長三浦
若いカップルが通ってくれて、やがて夫婦となり、子供が1人、2人と……家族となって食べに来て下さる事に喜びを感じると同時に、子供達の成長を見れる事に、楽しみを憶える今日この頃です。(年をとったなぁ~)清昌館の歴史を振り返ると、色んな人や家族の人達に支えられ、時には叱られながらも、励まされて今日までやってこれた事に感謝します。これからも清昌館をよろしくお願いいたします。
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トップページ > 店長のブログ > 今日の出来事・雑記 > 手打冷麺 修行中
2016
10月
26日
手打冷麺 修行中
今日の出来事・雑記 2016/10/26(水) 19:55:44
昨日:0   本日:3   合計:2925




麺打ち!!  毎日頑張って麵打ちの練習を重ねています!

冷麺は全身を使って打ちます。
結構力が要ります
((+_+))

そしてお湯で練るので熱い&皮が剥けることもしばし…
それを耐え抜いて掌に立派なタコが出来上がる!

そうなればやや一人前
(^-^)

今はまだまだですが、その内デビューしたら「ハルキの冷麺」を是非ご賞味下さい(^-^)


厳しい大先輩の視線の中、がんばれハルキ!!

毎日、冷麺賄い食べ続けてあげるよ~(;^ω^)


心から応援しています(^-^)  by 店長






 

  コメント
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Peter        2019/06/30(日) 00:38:26 コメントを書く    
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Derick        2019/06/30(日) 01:09:25 コメントを書く    
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Joshua        2019/06/30(日) 07:38:31 コメントを書く    
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Marlon        2019/07/08(月) 15:04:30 コメントを書く    
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是非、一度皆さんも一緒に働いてみませんか?アットホームな お店です!
まずは食べにきてみてね^^
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私が練った手打ち冷麺を是非、食べに来てください!
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