上新庄、駅から徒歩1分！親子3代が通う！老舗焼肉、清昌館　 焼肉、特製手作り冷麺、韓国料理が楽しめる、上新庄の老舗の焼肉店、清昌館！

焼肉、特製手作り冷麺、韓国料理が楽しめる、上新庄の老舗の焼肉店、清昌館！


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店長のあいさつ
店長 ： 三浦
若いカップルが通ってくれて、やがて夫婦となり、子供が1人、２人と……家族となって食べに来て下さる事に喜びを感じると同時に、子供達の成長を見れる事に、楽しみを憶える今日この頃です。（年をとったなぁ～）清昌館の歴史を振り返ると、色んな人や家族の人達に支えられ、時には叱られながらも、励まされて今日までやってこれた事に感謝します。これからも清昌館をよろしくお願いいたします。
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単品料理
焼肉
タレor塩　お好みで1
ロース 990 円   
上ロース 1600 円   
極上ロース 2350 円   
カルビ 990 円   
上カルビ 1600 円   
極上カルビ 2350 円   
骨付カルビ 980 円   
ハラミ 1400 円   
上ハラミ 1880 円   
ハラミのサイコロ 2200 円   
焼肉盛り合わせ（焼き野菜付）300ｇ 3100 円   
ロース・ハラミ・カルビ（３～４人前）
特選綾牛
リブロース 3800 円   
ロースの真ん中の最も厚い部分。脂肪多く霜降りになりやすく見栄えも良いです。柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。キメ細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位です。
サーロインステーキ 3800 円   
ミスジ 2600 円   
肩甲骨の下あたりの肉で、素晴らしい霜降りに肉の甘みが堪能できる。
芸術的。1頭で2kgぐらいしかない。深みや味を噛み締めれる。お上品なセレブなお肉。
ヒウチ 1880 円   
牛モモのシンタマの一部。霜降り多く味わい深くとてもやわらかい部位です。
イチボ 1880 円   
お尻の先の部分の赤身肉 です。品質がよいのでバリッとサシが入ってます。
カイノミ 1800 円   
中バラについている部位です。
オリジナル焼き物
ミノにんにく塩胡椒焼 730 円   
にんにくが効いていて、やみつきに！リピート率の高いメニューだよ！
テール塩焼 1100 円   
スープが一般的ですが焼きも美味しいよ！店長おすすめ！
ロングテッチャン（上新庄店のみ） 1680 円   
約2人前あるよ！　付け込んでいるので柔らかくなり、味もしっかりついていてご飯がすすむよ！ 柔らかいので、お子様、お年寄りにも人気です^^　
ホルモンマニア 830 円   
12種類のホルモンが一切れずつ入っています。
ホルモン
塩タン 1200 円   
やっぱり外せない一品ですね。
タレタン 1200 円   
ねぎタン 1650 円   
玉ねぎのスライスとねぎがたっぷりのっている。ねぎ好きにはたまらない一品。載せたまま片面だけ焼いて召し上がれ！よく焼きたい派の方は、両面焼いて後で玉ねぎとねぎを挟んで食べても！
上塩タン 1800 円   
当店の　人気商品です！
塩タンサイコロ 2500 円   
厚切りのタンを食べたら普通のタンじゃ物足りなくなる(>_<)
上ミノ 800 円   
並ミノ 680 円   
テッチャン 800 円   
ツラミ 800 円   
焼レバー 780 円   
ハート 650 円   
焼イカ 780 円   
焼センマイ 680 円   
豚ロース 600 円   
鶏モモ 550 円   
地鶏もも肉塩焼 780 円   
タンツラ 700 円   
タンの裏の部分になります。　細切れっぽいですが　味はタンと同じです。
塩焼き・たれ・激辛と　味を変えて召し上がれ！以外にも人気です(^^)
タンツラ激辛焼 750 円   
コリコリ 600 円   
コリコリはハツモトとも言い　動脈です。動脈と聞くと手を出しづらいですが、癖は無く、イカの硬い感じです。通常は味噌だれで揉んで出しますが、塩焼きファンも多いです！
アカセン 780 円   
ウルテ 680 円   
器官です。骨をかじってる感じで硬いのですが、カルシウムたっぷりでお酒の肴にぴったり！！　
焼ハチノス 680 円   
焼コブクロ 650 円   
これは豚の子宮です。栄養価満点です。
ウインナー 600 円   
子供、大人問わず人気です(^^)
アゴ肉 600 円   
ホルモン盛り合わせ（焼き野菜付）400ｇ 3500 円   
テッチャン・上ミノ・センマイ・ハート・レバー（３～４人前）
生もの・蒸しもの
生センマイ 680 円   
第３の胃袋。当店特製のチョジャンにつけて召し上がれ！コリコリ感がやみつきに！
剣先イカフェ 1300 円   
生わかめと剣先イカフェ 1550 円   
カオリフェ 1080 円   
チレサシ 680 円   
牛の脾臓(ひぞう）。鉄分を多く含み、貧血、便秘に効果あり。特に女性には食べて欲しい一品です。最近は、入手困難な一品。入荷のある日とない日があります。
コブクロぶつ切り 1000 円   
コブクロたたき 1500 円   
豚の子宮を細かく叩き、チョジャンをベースにスープ状にした　知る人ぞ知る一品です。栄養価満点で　肝臓に良いと言われてます。お酒をたくさん飲む方は是非！夏バテにも！
剣先イカ造り 1100 円   
タンサシ 1600 円   
売切れ御免！１頭からわずか2人前。
豚足 580 円   
コラーゲンたっぷり♪カリカリに焼いても美味しいよ！
女性はお見逃しなく！
蒸し鶏 680 円   
蒸し豚 680 円   
当店自慢のチョジャンで召し上がれ！
蒸しハチノス 730 円   
キムチ・野菜
ゴマの葉 300 円   
ゴマの葉：生・醤油漬け
チシャ 420 円   
包み野菜 650 円   
焼野菜 800 円   
季節によって、内容が変わります。
ナムル 650 円   
もやしナムル 400 円   
白菜キムチ 380 円   
大根キムチ 380 円   
胡瓜キムチ 400 円   
キムチ盛 680 円   
山芋キムチ 400 円   
レンコンキムチ 400 円   
焼のり 200 円   
焼にんにく 350 円   
特選たれのホイル焼き
チャンジャ 390 円   
一品料理
チヂミ 600 円   
ねぎチヂミ 740 円   
レンコンと山芋のチヂミ 1200 円   
海鮮チヂミ 1600 円   
キムチチヂミ 950 円   
キムチチーズチヂミ 1450 円   
チーズチヂミ 1100 円   
チャプチェ 880 円   
海鮮チャプチェ 1300 円   
サラダ
清昌館オリジナルサラダ 850 円   
ゴマ塩サラダ 700 円   
ポンズサラダ 700 円   
チシャサラダ 700 円   
白ネギチョレギサラダ 680 円   
生ワカメサラダ 780 円   
ムッ 480 円   
ムッサラダ 730 円   
豆腐サラダ 830 円   
海鮮サラダ 1280 円   
地鶏サラダ 1020 円   
温野菜 700 円   
サラダオリジナル味噌を付けてお召し上がり下さい。
胡瓜スティック 280 円   
ピリカラ冷奴 300 円   
御飯物
ピビンバ 880 円   
納豆ピビンバ 1100 円   
石焼ピビンバ 1300 円   
スペシャルピビンバ 1150 円   
チャンジャピビンバ 1200 円   
クッパ 750 円   
テールクッパ 1350 円   
カルビクッパ 1100 円   
ユッケジャンクッパ 1100 円   
キンパ（韓国海苔巻き） 700 円   
ライス（小） 200 円   
ライス（中） 250 円   
ライス（大） 350 円   
スープ・チゲ
テールスープ 1200 円   
海鮮スープ 1150 円   
カルビスープ 980 円   
トックスープ 800 円   
ワカメスープ 600 円   
タマゴスープ 550 円   
野菜スープ 680 円   
もやしスープ 600 円   
ユッケジャンスープ 1000 円   
メンタイスープ 950 円   
豆腐チゲ 1200 円   
牛肉チゲ 1350 円   
メンタイチゲ 1350 円   
冷やし生ワカメスープ 830 円   
参鶏湯 2500 円   
麺類
手打冷麺 1800 円   
手打冷麺：そば粉
注文が通ってから粉から打つのでお時間がかかります。
早めのご注文を！
手打冷麺：大盛 2500 円   
注文が通ってから粉から打つのでお時間がかかります。
早めのご注文を！
ピビン冷麺 1750 円   
注文が通ってから粉から打つのでお時間がかかります。
早めのご注文を！
つけめん 1000 円   
つけめん：極太麺
カルビラーメン 1000 円   
カルビラーメン：中太麺
テールらーめん 1200 円   
テールらーめん：細麺
ユッケジャン麺 1100 円   
ユッケジャン麺：中太麺
温麺 800 円   
温めん：中太麺
テッチャン鍋
ボリューム満点　テッチャン鍋　（１人前） 2300 円   
唐辛子、コチュジャンなどの香辛料をベースに作り上げた、当店自慢の鍋を是非、ご賞味あれ！　辛いのが好きな方は中辛・激辛と、好みをお伝え下さい！〆は中華麺（細麺・中太）をおすすめします!(^^)!　写真は2人前です。
追加：ホルモンセット 700 円   
追加：野菜セット 600 円   
追加：豆腐 200 円   
追加：雑炊セット 350 円   
内容：ご飯、卵、のり、ねぎ
追加：うどん 250 円   
追加：中華麺(博多細麺・中太麺) 250 円   
鉄板焼
ボリューム満点！鉄板焼（１人前）*ご注文は２人前から 2300 円   
韓国風すき焼きです。具はホルモンとロース細切れと野菜が入っていてます。追加メニュー以外でもお好みで、色んなお肉を入れても美味しいよ！鳥や豚肉もＧｏｏｄ！
肉(カルビ細切れ)1人前 750 円   
追加：ホルモンセット 700 円   
追加：野菜セット 600 円   
追加：豆腐 200 円   
追加：雑炊セット 350 円   
内容：ご飯、卵、のり、ねぎ
追加：うどん 250 円   
追加：中華麺(博多細麺・中太麺) 250 円   
当店自慢の生麺。
デザート
フルーツ盛 650 円   
季節によって内容が変わります。
いちご盛：冬季限定 450 円   
スイカ：夏季限定 350 円   
グレープフルーツ1/2カット 300 円   
フルーツいっぱい杏仁パフェ 450 円   
当店手作り：一日限定20食
クレーム・ブリュレ 430 円   
当店手作り：一日限定20食
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営業日カレンダー
2025年 03月
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当店超自慢の逸品！思いっきり！一気に！作り上げる手作り冷麺は、おいしくてたまらないと大評判！
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