上新庄、駅から徒歩1分!親子3代が通う!老舗焼肉、清昌館
焼肉、特製手作り冷麺、韓国料理が楽しめる、上新庄の老舗の焼肉店、清昌館!
店長のあいさつ
店長
:
三浦
若いカップルが通ってくれて、やがて夫婦となり、子供が1人、2人と……家族となって食べに来て下さる事に喜びを感じると同時に、子供達の成長を見れる事に、楽しみを憶える今日この頃です。(年をとったなぁ~)清昌館の歴史を振り返ると、色んな人や家族の人達に支えられ、時には叱られながらも、励まされて今日までやってこれた事に感謝します。これからも清昌館をよろしくお願いいたします。
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単品料理
単品料理(159)
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御宴会メニュー(5)
焼肉
タレor塩 お好みで1
ロース
990 円
上ロース
1600 円
極上ロース
2350 円
カルビ
990 円
上カルビ
1600 円
極上カルビ
2350 円
骨付カルビ
980 円
ハラミ
1400 円
上ハラミ
1880 円
ハラミのサイコロ
2200 円
焼肉盛り合わせ(焼き野菜付)300g
3100 円
ロース・ハラミ・カルビ(3~4人前)
特選綾牛
リブロース
3800 円
ロースの真ん中の最も厚い部分。脂肪多く霜降りになりやすく見栄えも良いです。柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。キメ細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位です。
サーロインステーキ
3800 円
ミスジ
2600 円
肩甲骨の下あたりの肉で、素晴らしい霜降りに肉の甘みが堪能できる。
芸術的。1頭で2kgぐらいしかない。深みや味を噛み締めれる。お上品なセレブなお肉。
ヒウチ
1880 円
牛モモのシンタマの一部。霜降り多く味わい深くとてもやわらかい部位です。
イチボ
1880 円
お尻の先の部分の赤身肉 です。品質がよいのでバリッとサシが入ってます。
カイノミ
1800 円
中バラについている部位です。
オリジナル焼き物
ミノにんにく塩胡椒焼
730 円
にんにくが効いていて、やみつきに!リピート率の高いメニューだよ!
テール塩焼
1100 円
スープが一般的ですが焼きも美味しいよ!店長おすすめ!
ロングテッチャン(上新庄店のみ)
1680 円
約2人前あるよ! 付け込んでいるので柔らかくなり、味もしっかりついていてご飯がすすむよ! 柔らかいので、お子様、お年寄りにも人気です^^
ホルモンマニア
830 円
12種類のホルモンが一切れずつ入っています。
ホルモン
塩タン
1200 円
やっぱり外せない一品ですね。
タレタン
1200 円
ねぎタン
1650 円
玉ねぎのスライスとねぎがたっぷりのっている。ねぎ好きにはたまらない一品。載せたまま片面だけ焼いて召し上がれ!よく焼きたい派の方は、両面焼いて後で玉ねぎとねぎを挟んで食べても!
上塩タン
1800 円
当店の 人気商品です!
塩タンサイコロ
2500 円
厚切りのタンを食べたら普通のタンじゃ物足りなくなる(>_<)
上ミノ
800 円
並ミノ
680 円
テッチャン
800 円
ツラミ
800 円
焼レバー
780 円
ハート
650 円
焼イカ
780 円
焼センマイ
680 円
豚ロース
600 円
鶏モモ
550 円
地鶏もも肉塩焼
780 円
タンツラ
700 円
タンの裏の部分になります。 細切れっぽいですが 味はタンと同じです。
塩焼き・たれ・激辛と 味を変えて召し上がれ!以外にも人気です(^^)
タンツラ激辛焼
750 円
コリコリ
600 円
コリコリはハツモトとも言い 動脈です。動脈と聞くと手を出しづらいですが、癖は無く、イカの硬い感じです。通常は味噌だれで揉んで出しますが、塩焼きファンも多いです!
アカセン
780 円
ウルテ
680 円
器官です。骨をかじってる感じで硬いのですが、カルシウムたっぷりでお酒の肴にぴったり!!
焼ハチノス
680 円
焼コブクロ
650 円
これは豚の子宮です。栄養価満点です。
ウインナー
600 円
子供、大人問わず人気です(^^)
アゴ肉
600 円
ホルモン盛り合わせ(焼き野菜付)400g
3500 円
テッチャン・上ミノ・センマイ・ハート・レバー(3~4人前)
生もの・蒸しもの
生センマイ
680 円
第3の胃袋。当店特製のチョジャンにつけて召し上がれ!コリコリ感がやみつきに!
剣先イカフェ
1300 円
生わかめと剣先イカフェ
1550 円
カオリフェ
1080 円
チレサシ
680 円
牛の脾臓(ひぞう)。鉄分を多く含み、貧血、便秘に効果あり。特に女性には食べて欲しい一品です。最近は、入手困難な一品。入荷のある日とない日があります。
コブクロぶつ切り
1000 円
コブクロたたき
1500 円
豚の子宮を細かく叩き、チョジャンをベースにスープ状にした 知る人ぞ知る一品です。栄養価満点で 肝臓に良いと言われてます。お酒をたくさん飲む方は是非!夏バテにも!
剣先イカ造り
1100 円
タンサシ
1600 円
売切れ御免!1頭からわずか2人前。
豚足
580 円
コラーゲンたっぷり♪カリカリに焼いても美味しいよ!
女性はお見逃しなく!
蒸し鶏
680 円
蒸し豚
680 円
当店自慢のチョジャンで召し上がれ!
蒸しハチノス
730 円
キムチ・野菜
ゴマの葉
300 円
ゴマの葉:生・醤油漬け
チシャ
420 円
包み野菜
650 円
焼野菜
800 円
季節によって、内容が変わります。
ナムル
650 円
もやしナムル
400 円
白菜キムチ
380 円
大根キムチ
380 円
胡瓜キムチ
400 円
キムチ盛
680 円
山芋キムチ
400 円
レンコンキムチ
400 円
焼のり
200 円
焼にんにく
350 円
特選たれのホイル焼き
チャンジャ
390 円
一品料理
チヂミ
600 円
ねぎチヂミ
740 円
レンコンと山芋のチヂミ
1200 円
海鮮チヂミ
1600 円
キムチチヂミ
950 円
キムチチーズチヂミ
1450 円
チーズチヂミ
1100 円
チャプチェ
880 円
海鮮チャプチェ
1300 円
サラダ
清昌館オリジナルサラダ
850 円
ゴマ塩サラダ
700 円
ポンズサラダ
700 円
チシャサラダ
700 円
白ネギチョレギサラダ
680 円
生ワカメサラダ
780 円
ムッ
480 円
ムッサラダ
730 円
豆腐サラダ
830 円
海鮮サラダ
1280 円
地鶏サラダ
1020 円
温野菜
700 円
サラダオリジナル味噌を付けてお召し上がり下さい。
胡瓜スティック
280 円
ピリカラ冷奴
300 円
御飯物
ピビンバ
880 円
納豆ピビンバ
1100 円
石焼ピビンバ
1300 円
スペシャルピビンバ
1150 円
チャンジャピビンバ
1200 円
クッパ
750 円
テールクッパ
1350 円
カルビクッパ
1100 円
ユッケジャンクッパ
1100 円
キンパ(韓国海苔巻き)
700 円
ライス(小)
200 円
ライス(中)
250 円
ライス(大)
350 円
スープ・チゲ
テールスープ
1200 円
海鮮スープ
1150 円
カルビスープ
980 円
トックスープ
800 円
ワカメスープ
600 円
タマゴスープ
550 円
野菜スープ
680 円
もやしスープ
600 円
ユッケジャンスープ
1000 円
メンタイスープ
950 円
豆腐チゲ
1200 円
牛肉チゲ
1350 円
メンタイチゲ
1350 円
冷やし生ワカメスープ
830 円
参鶏湯
2500 円
麺類
手打冷麺
1800 円
手打冷麺:そば粉
注文が通ってから粉から打つのでお時間がかかります。
早めのご注文を!
手打冷麺:大盛
2500 円
注文が通ってから粉から打つのでお時間がかかります。
早めのご注文を!
ピビン冷麺
1750 円
注文が通ってから粉から打つのでお時間がかかります。
早めのご注文を!
つけめん
1000 円
つけめん:極太麺
カルビラーメン
1000 円
カルビラーメン:中太麺
テールらーめん
1200 円
テールらーめん:細麺
ユッケジャン麺
1100 円
ユッケジャン麺:中太麺
温麺
800 円
温めん:中太麺
テッチャン鍋
ボリューム満点 テッチャン鍋 (1人前)
2300 円
唐辛子、コチュジャンなどの香辛料をベースに作り上げた、当店自慢の鍋を是非、ご賞味あれ! 辛いのが好きな方は中辛・激辛と、好みをお伝え下さい!〆は中華麺(細麺・中太)をおすすめします!(^^)! 写真は2人前です。
追加:ホルモンセット
700 円
追加:野菜セット
600 円
追加:豆腐
200 円
追加:雑炊セット
350 円
内容:ご飯、卵、のり、ねぎ
追加:うどん
250 円
追加:中華麺(博多細麺・中太麺)
250 円
鉄板焼
ボリューム満点!鉄板焼(1人前)*ご注文は2人前から
2300 円
韓国風すき焼きです。具はホルモンとロース細切れと野菜が入っていてます。追加メニュー以外でもお好みで、色んなお肉を入れても美味しいよ!鳥や豚肉もGood!
肉(カルビ細切れ)1人前
750 円
追加:ホルモンセット
700 円
追加:野菜セット
600 円
追加:豆腐
200 円
追加:雑炊セット
350 円
内容:ご飯、卵、のり、ねぎ
追加:うどん
250 円
追加:中華麺(博多細麺・中太麺)
250 円
当店自慢の生麺。
デザート
フルーツ盛
650 円
季節によって内容が変わります。
いちご盛:冬季限定
450 円
スイカ:夏季限定
350 円
グレープフルーツ1/2カット
300 円
フルーツいっぱい杏仁パフェ
450 円
当店手作り:一日限定20食
クレーム・ブリュレ
430 円
当店手作り:一日限定20食
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